Sablés chinois aux noix
Ces Sablés chinois aux noix sont des classiques de la culture chinoise, appelé He Tao Su, particulièrement prisé durant les festivités du Nouvel An Lunaire pour symboliser la chance et la prospérité.
Son goût : l’équilibre parfait entre le crémeux du beurre et l’intensité noisettée des noix grillées.
Sa texture : craquant et friable.
Dégustation
À l’heure du thé 🍵: Compagnon historique des thés Oolong et des thés sombres Pu-Erh, il en sublime les arômes profonds et boisés.
Pause café ☕ : Sa richesse beurrée s’accorde parfaitement avec l’amertume d’un café de caractère.
Allergènes
Gluten, œufs, lactose, fruits à coques.
Conseil
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur, dans une boîte hermétique.
À consommer de préférence dans les 3 semaines suivant l’ouverture afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.