Noix de Cajou façon "Salted Egg"
L'équilibre parfait entre le croquant, l'onctuosité et l'umami, ces Noix de Cajou façon "Salted Egg" sont une version gastronomique des noix de cajou grillées.
Chaque noix est généreusement enrobée d'un assaisonnement agrémenté de beurre, de feuilles de curry et d'une pointe de piment pour une explosion de saveur "Umami".
Richesse beurrée
Le jaune d'œuf apporte une saveur crémeuse et profonde.
Sucré-salé
Un contraste subtil entre le sel de l'œuf et une légère note sucrée pour équilibrer le tout.
Aromatique
Des notes herbacées grâce aux feuilles de curry et aux piments doux séchés.
Dégustation
Idéales à grignoter seules à l’apéro ou en en-cas gourmand.
Allergènes
Gluten, œufs.
Conseil
Pour préserver leur croquant, conservez-les dans une boîte hermétique au maximum pendant 3 semaines.